Роза сизая — высокий, мощный кустарник, вырастающий до 3 метров в высоту. Его диаметр достигает практически такой же отметки. Название сорту дали небольшие прилистники бордового оттенка, побеги растения также окрашены в этот цвет.
Постепенно окраска меняется на серо-зеленую с голубым оттенком. Стебли покрыты острыми и тонкими шипами. Цветки небольшие до 4 см в диаметре. Через месяц цветения цветы меняются плодами красного оттенка. Аромат нежный, легкий, чувствуется только на небольшом расстоянии. Растение устойчиво к морозам и холодам, зимует без укрытия.